1 entrada + 1 fondo, ambos a elección
2 fondos a elección
Una entrada + dos fondos y un postre
1 entrada +1 fondo, ambos a elección
sasamis de pollo marinados apanados en harina crisp con arroz, puré o papas fritas
En harina crispy, salsa tártara, mayonesa anticuchera, yuca frita, criollita
7 Croquetas Rellenas de queso mantecoso, mayonesa huancaína
Tequeños Lomo Saltado + Ají de Gallina + Tallarín saltado de pollo + 2 bebidas
Salsa de ajíes ahumados, alioli de palta, canchita, chalaca clásica, hojas frescas.
Láminas de salmón, salsa de maracuyá-jengibre, papas chips, chalaca de rocoto, aceite de achiote y brotes
Pesca del día, chicharrón de pota, cebolla roja, camote glaseado, choclo, canchita, leche tigre al rocoto
Pesca del día, cebolla roja, camote glaseado, choclo, canchita, rondel ají amarillo, camote glaseado, clásica leche tigre
Suave filetillo de pollo, papa cocida, arroz y choclo en mantequilla, queso, huevo codorniz, nueces y salsa al olivo.
Fetuccini en salsa huancaína acompañados de clásico lomo saltado al wok.
Gnoquis de papa, cremosa huancaína, milanesa de pescado al panco, aceite de cilantro ahumado
Inconfundible ahumado al wok, papas gajos, arroz y choclo en mantequilla
Camarones, tomate, cebolla, ají amarillo, cilantro, arroz arbóreo, salsa de lomo.
Lomo ahumado al wok, tomate, cilantro, cebolla, ají amarillo y salsa de lomo
De pollo al wok, tomate, cilantro, cebolla, ají amarillo y salsa de lomo
150 gr pechuga grillada, mix lechuga, tomate, palta, zanahoria, cebolla, vinagreta naranja incluye salsa huancaína y canchita
Mix hojas verdes, palmito, palta grillada, cebolla, camarones apanados, y vinagreta oriental.
arroz, cebollín, pimentón asado, salsa de chaufa
porción de mix de hojas frescas, salsa de la casa
porción de papas fritas gajos
Y salsa inglesa de naranja.
Con merengue quebrado
Con y sin gas